Trà đen luôn là một phần của thị trường có nhu cầu cao lĩnh vực F&B. Đặc biệt, bột trà đen luôn đa dạng về màu sắc, mùi vị để hấp dẫn người tiêu dùng bất cứ lúc nào.
Đặc tính của từng loại chè phụ thuộc vào thời tiết, thổ nhưỡng và độ cao mà chè được trồng. Trong bài viết dưới đây, chúng ta cùng nhau điểm qua những loại trà đen mà Win Flavor tổng hợp hứa hẹn là lựa chọn tuyệt vời mà các hãng không thể bỏ qua.
Bài viết liên quan:
- Dự đoán thị trường trà và cà phê năm 2022
- Trà xanh và đồ uống có cồn- có phải sự kết hợp tuyệt vời?
- Sự thật đằng sau ly trà nguyên chất pha sẵn
Thế giới của các loại trà đa dạng và chứa nhiều hương vị hấp dẫn lạ thường
1. Các loại trà đen và đặc tính
1.1. Trà Asam
Trà Assam nổi tiếng với lá trà thơm ngon đặc biệt của nó. Đất nước bang Assam ở đông bắc Ấn Độ là nơi khai sinh ra loại trà này. Vì vậy, trà Assam không phải là tinh túy của trà thông thường, mà là sự hòa quyện của văn hóa Ấn Độ.
Với hương vị mạch nha thơm ngon đặc trưng của lá trà trên sông Brahmaputra, bột trà đen hòa tan tạo cảm giác mát lạnh và không thêm vị đắng, là lựa chọn thích hợp cho thực khách. Ngoài ra, màu đỏ tía nhạt của loại trà này có tác dụng tạo ấn tượng mạnh cho người dùng khi pha trà.
Màu sắc của trà tạo cảm quan hấp dẫn cho người tiêu dùng
1.2. Trà Ceylon
Nguồn gốc của trà Ceylon nổi tiếng đến từ đất nước Sri Lanka. Sau một thời gian phát triển, trà Ceylon đã trở thành một trong những loại đồ uống được người tiêu dùng trên thế giới biết đến và ưa chuộng nhất.
Giống với hương vị trái cây tươi mát từ vùng nhiệt đới, xen lẫn vị đắng chát nhẹ nơi đầu lưỡi đã tạo nên sự hấp dẫn của bột trà đen này. Trà Ceylon cho chất lượng tốt không chỉ về hương vị mà còn về sự linh hoạt trong ứng dụng.
1.3. Trà Darjeeling
Trà Darjeeling được biết đến như một kiệt tác từ Khu phố Darjeeling của Ấn Độ. Nhờ hương vị “nhục đậu khấu” thanh tao và hương thơm ngọt ngào, trà Darjeeling nổi tiếng là loại trà ngon và nổi tiếng nhất thế giới.
Darjeeling có ba mùa thu hoạch chính và đặc điểm của nó phụ thuộc vào mùa. Bột trà đen organic phần lớn có màu trắng nhạt, vị nhẹ và mềm hơn, quyện với những lá trà mịn màng, để lại những khoảnh khắc khó quên khi thưởng trà.
1.4. Trà Golden Monkey
Trà Golden Monkey là một loại trà đen cao cấp và độc đáo với những lá trà nhẹ và mịn đặc trưng. Loại trà này được trồng ở phía nam của Trung Quốc. Nó được đánh giá cao nhờ hương vị ngọt ngào mượt mà, ít năng lượng và là bí quyết vàng để pha trà hảo hạng – một trong những loại trà đen ngon nhất.
Sản phẩm trà chất lượng phải được phát triển từ gốc bột trà tự nhiên
1.5. Trà Keemun
Keemun Tea, một loại trà đen có nguồn gốc từ tỉnh An Huy, Trung Quốc, là một trong những loại trà đen nổi tiếng nhất ở đại lục. Nó có hương thơm và vị thanh tao hòa quyện với vị trái cây ngọt ngào tinh tế tạo nên cảm giác rượu khi thưởng thức trà.
Với những lá trà mịn và hương thơm ngát, chắc chắn trà sẽ chiếm được cảm tình của những người yêu trà và giữ vững vị trí là một trong những loại trà ngon nhất thế giới. Nếu bạn quan tâm đến địa chỉ mua bột trà đen ở đâu, hãy liên hệ với Win Flavor nhé!
1.6. Trà Lapsang Souchong
Lapsang Souchong, còn được gọi là “Con trai của Chiết Sơn”, được nuôi dưỡng ở dãy núi Wuyi của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Lá trà được làm khô bằng cách xông khói chứ không chỉ phơi và sấy khô như các loại trà thông thường khác.
Kết quả là trà Lapsang Souchong có vị khói và mùi thơm đặc biệt giống rượu whisky khi pha. Đó là tinh hoa còn sót lại khi sử dụng củi trong quá trình chế biến. Người thưởng thức bột trà đen này có một trải nghiệm thú vị và hoàn toàn khác biệt so với các loại trà khác.
Người tiêu dùng đang đòi hỏi nhiều hơn về trải nghiệm thưởng trà
1.7. Trà Yunnan
Trà Vân Nam, được trồng ở tỉnh Vân Nam huyền thoại ở miền nam Trung Quốc. Loại trà có màu xanh đậm này ở dạng búp đặc hay còn gọi là “ngọn vàng” xen lẫn với lá trà đen là thành phần giúp người dùng nhận biết. Càng nhiều chóp vàng, chất lượng trà càng cao do quá trình sinh trưởng lâu dài hơn ở thung lũng Vân Nam.
Hương vị của bột trà đen Vân Nam vô cùng đậm đà, sánh mịn, ngọt ngào xen lẫn chút vị đất. Thưởng trà này sẽ giúp bạn hình dung ra một khung cảnh sương khói yên bình, hòa quyện với thiên nhiên cây cỏ, mang đến cho bạn cảm giác bình yên và khỏe khoắn.
2. Doanh nghiệp ứng dụng như thế nào
Vào thời điểm mà xu hướng vì sức khỏe đang gia tăng, trà tại bàn là một thức uống thiết yếu. Do đó, việc sử dụng các loại trà khác nhau cho cùng một phân loại sản phẩm là rất cần thiết để nhắm tới nhiều đối tượng khách hàng.
Nhờ sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu sẵn có để tạo ra sản phẩm trà đen mang tính cách mạng sau một thời gian nghiên cứu và phát triển, Win Flavor chắc chắn sẽ giúp bạn phân loại chính xác từng thị trường mục tiêu và tạo ra một hương vị riêng. định vị, giữ chân khách hàng và tăng doanh thu cho doanh nghiệp.
Sức hút của bột trà đen dạo này chưa bao giờ hạ nhiệt. Vì vậy, nếu bạn cần tìm một đối tác chuyên nghiệp cung cấp nguyên liệu và bắt kịp xu hướng thị trường hiện nay, hãy liên hệ với Win Flavor. Nhờ thành phần được phát triển độc quyền, nó chắc chắn sẽ mang lại giá trị cho doanh nghiệp của bạn trong lĩnh vực F&B đầy cạnh tranh.
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Win Flavor.
